Notes de dégustation
- Liguria di Levante Bianco IGT "Labianca" 2020 - Lunae:
Amarillo pajizo intenso y brillante que recuerda a la naturaleza, al matorral mediterráneo y a la fruta madura. En nariz aparecen las mismas notas, animadas por el pedernal. En boca tiene buen carácter, armonioso, cálido, sabroso y persistente.
- Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Grigia" 2020 - Lunae:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos jóvenes. El bouquet es intenso, persistente, fino y muy elegante, con notas de espino, pomelo, manzana de cuajo, melocotón blanco y un agradable trasfondo de miel de acacia. En boca es fresco, equilibrado, con excelente persistencia.
- Colli di Luni Vermentino "Etichetta Nera" 2020 - Lunae:
De color amarillo pajizo intenso con ligeros matices dorados, la nariz expresa un elegante perfume con claras notas de flores silvestres, hierbas, especias, fruta madura, miel. En boca es justamente sápido, armonioso y persistente.
Accords mets/vins
- Liguria di Levante Bianco IGT "Labianca" 2020 - Lunae :
Également en apéritif, il accompagne les soupes paysannes et les plats de poisson.
- Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Grigia" 2020 - Lunae :
Également en apéritif, il est particulièrement adapté aux plats traditionnels liguriens tels que les testaroli aux champignons, farcis à la ligurienne, les gâteaux aux anchois et les calmars farcis.
- Colli di Luni Vermentino "Etichetta Nera" 2020 - Lunae :
Pour l'ensemble du repas, il convient aux plats les plus exigeants de la cuisine ligure comme le stockfish, le ragoût de tripes, la volaille, les soupes et le poisson.
1+1+1 bottiglie: Labianca + L’Etichetta Grigia + L’Etichetta Nera 2020 - Lunae: POURQUOI NOUS L'AIMONS
- Liguria di Levante Bianco IGT "Labianca" 2020 - Lunae :
Parfumé et harmonieux, le "Labianca" est un vin parfait pour accompagner la cuisine ligurienne de fruits de mer. Il s'agit en fait d'un assemblage de Vermentino et de Malvasia, rigoureusement vinifié et mis à maturation uniquement dans l'acier, qui tire le meilleur de chaque variété et se distingue par son équilibre, son aromaticité et sa fraîcheur. Un vin blanc à boire.
- Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Grigia" 2020 - Lunae :
Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Grigia" de Lunae est un vin blanc frais et harmonieux, né à la frontière entre la Ligurie et la Toscane. Marqué par des arômes d'herbes aromatiques et de fleurs jaunes, sur une texture minérale, ce vin blanc frappe par la structure décisive de la gorgée, qui lui permet d'être associé à des plats complexes de poisson et de viande blanche. Un Vermentino exemplaire, vieilli uniquement en cuve d'acier, représentant la meilleure expression de ce cépage. Un must pour les amateurs de vins blancs de caractère.
- Colli di Luni Vermentino "Etichetta Nera" 2020 - Lunae :
Un Vermentino aux multiples facettes, harmonieux et d'une grande persistance. Vinifié et laissé à maturation dans des cuves en acier inoxydable, ce vin blanc fait ressortir les caractéristiques les plus intimes de la variété la plus typique de cette belle région de Ligurie. En fait, il surprend par sa fraîcheur et sa profondeur, son élégance et sa substance. De plus, c'est un Vermentino capable de surprendre même de nombreuses années après la récolte, s'il est bien conservé en cave.
La photo est uniquement représentative : la couleur de l'emballage peut être différente et les bouteilles peuvent être insérées dans des cartons panachés avec d'autres produits achetés.
I prodotti
Hendrick's Gin - Girvan Distillery (0.7l)
Tonic Water “Indian Premium” - Fever-Tree (4X200ml)
La ricetta
Tecnica: Build | Bicchiere: Highball o Calice
- 50 ml Hendrick's
- 150 ml FT Indian
- Garnish: fetta di cetriolo
