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Masciarelli

Abruzzo Pecorino DOC "Castello di Semivicoli" 2019 - Masciarelli

14,24 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Abruzzo DOC

  • Cépages: pecorino 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Luca Maroni 91

Notes de dégustation

Jaune paille dans le verre. Le nez est floral et fruité, avec des notes de fleurs blanches et de fruits tropicaux, suivies d'agréables nuances minérales. La bouche est fraîche, animée par des notes d'agrumes et légèrement savoureuse en finale.

Accords mets/vins

Il peut accompagner des préparations de poisson ou de viande blanche. Essayez-le avec du poulet aux amandes.

Abruzzo Pecorino DOC "Castello di Semivicoli" 2019 - Masciarelli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Castello di Semivicoli, construit entre le XVIIe et le XVIIIe siècle et devenu un relais raffiné, donne son nom à une ligne d'étiquettes de la cave Masciarelli, à laquelle appartient ce Pecorino DOC des Abruzzes "Castello di Semivicoli" - Masciarelli. Il fermente à température contrôlée et mûrit dans des cuves en acier. A la fois direct et de qualité, il peut être apprécié immédiatement mais conserve une bonne capacité de vieillissement.

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