Re Manfredi

Aglianico del Vulture DOC “Re Manfredi” 2013 - Re Manfredi

22,73 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Aglianico del Vulture DOC
Cépages: aglianico
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Veronelli 89
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 2

Notes de dégustation

D'un rouge rubis profond, le nez exprime des notes de cerise qui s'accompagnent de nuances de fruits confits, d'herbes et de lointains souvenirs de vanille. En bouche, il est d'une grande intensité et se caractérise par une texture tannique parfaitement intégrée, rappelant la soie. Équilibré, pulpeux, minéral, légèrement savoureux et très buvable, il se termine par une finale d'une excellente persistance qui revient à de légères notes fruitées.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il accompagne bien les plats principaux de viande rouge. Rôtis, gibier au barbecue, ou à la fin d'un repas avec une assiette de fromages affinés.

Aglianico del Vulture DOC “Re Manfredi” 2013 - Re Manfredi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Frédéric II de Souabe est tombé profondément amoureux du Vulture, et de cette période historique nous pouvons aujourd'hui admirer de stupéfiants châteaux qui sont encore parfaitement conservés. C'est ici que l'Aglianico est cultivé depuis des temps immémoriaux, son lieu de prédilection, un cépage capable de raconter l'histoire de ce territoire comme aucun autre. Cette période historique et le roi Manfredi, fils de l'empereur, sont célébrés par Terre degli Svevi avec l'Aglianico del Vulture, le vin le plus représentatif de la société. L'Aglianico del Vulture DOC "Re Manfredi" 2011 est produit en pureté avec une fermentation à basse température, il mûrit dans des barriques françaises capables de donner de légers parfums de vanille et de thym. L'Aglianico del Vulture DOC "Re Manfredi" 2011 a une personnalité exceptionnelle et est un vin puissant et équilibré, le vin qui nous parle le mieux de Vulture et des collines qui l'entourent.