Untitled-1
Re Manfredi

Aglianico del Vulture DOC “Taglio del Tralcio” 2018 - Re Manfredi

11,72 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Aglianico del Vulture DOC

  • Cépages: aglianico

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis, au nez il exprime des parfums balsamiques intenses flanqués de notes florales et fruitées de cerise et de cerise noire. En bouche, il est doux, riche, impliquant, caractérisé par une texture tannique soyeuse et enveloppante. La finale est ronde, longue, fruitée et crémeuse.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il se marie bien avec les pâtes cuites au four, les viandes rouges, les viandes braisées et les fromages affinés.

Aglianico del Vulture DOC “Taglio del Tralcio” 2018 - Re Manfredi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Aglianico del Vulture DOC "Taglio del Tralcio" 2012 de Re Manfredi est un vin rouge qui provient de la recherche d'un Aglianico dans une version plus douce grâce à une technique spéciale de séchage sur la vigne. Grâce à une déshydratation artificielle soignée, c'est-à-dire la coupe manuelle d'une partie du sarment, les raisins subissent un léger séchage qui entraîne une concentration des arômes de fruits et un assouplissement des tanins. C'est ainsi que naît l'Aglianico del Vulture DOC "Taglio del Tralcio" 2012, après une maturation d'environ 6 mois en fûts de chêne français : un vin rouge doux et soyeux, enveloppant et rond, caractérisé par de belles notes fruitées et parfait pour accompagner un bon dîner entre amis.

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Re Manfredi

Meilleures ventes