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Sella & Mosca

Alghero Rosso DOC "Tanca Farrà" 2016 - Sella & Mosca

19,65 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Alghero DOC

  • Cépages: cannonau, cabernet sauvignon

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Falstaff 91

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets grenat. Au nez, il exprime un profil olfactif large, éthéré, résolu, caractérisé d'abord par des tonalités herbacées puis fruitées. En bouche, il est plein, sec, équilibré et harmonieux, caractérisé par de légères notes herbacées et un arrière-goût de chêne fondu.

Accords mets/vins

Au cours du repas, il se marie bien avec les rôtis typiques de la Sardaigne et les fromages à pâte moyenne.

Alghero Rosso DOC "Tanca Farrà" 2016 - Sella & Mosca: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Tanca Farrà est le fruit d'un assemblage minutieux des deux cépages rouges que Sella & Mosca connaissent le mieux : le Cannonau et le Cabernet Sauvignon, tous deux cultivés sur des sols solides, argileux, rouges et riches en fer. Vinifié en acier inoxydable, il mûrit ensuite dans des fûts de différentes tailles pendant une période d'environ 2 ans. Un vin rouge élégant et enveloppant, parfait pour accompagner un riche dîner entre amis.

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