Alghero Rosso DOC "Vittorio 90" 2015 - Sella & Mosca

36,59 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Alghero DOC
Cépages: blend di vitigni autoctoni e cabernet sauvignon
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis dans le verre. Le profil olfactif est large et complexe, s'ouvrant sur des notes florales, suivies de tonalités fruitées, avec des nuances grillées, des notes épicées et des nuances végétales pour compléter le tableau. Le goût est riche et charnu, puissant mais en même temps doux, bien travaillé et de longue durée.

Accords mets/vins

À déboucher avec des plats principaux à base de viande, il est parfait avec le gigot d'agneau rôti.

Alghero Rosso DOC "Vittorio 90" 2015 - Sella & Mosca: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un véritable hommage à l'histoire de "Sella & Mosca".
De Vittorio à Vittorio : en 2017, c'est Vittorio Moretti qui a racheté la cave " Sella & Mosca ", l'année même où Vittorio Sella, petit-fils de l'un des fondateurs de la cave, a eu 90 ans.
Le résultat de cette série de coïncidences se trouve sur l'étiquette, dans le Rosso di Alghero "Vittorio 90". Un Rosso qui réunit des raisins de Cannonau et d'autres cépages autochtones, avec des grappes de Cabernet Sauvignon international, pour un verre qui prend forme après au moins un an de repos passé dans des barriques et des grands fûts de chêne français. C'est un vin rouge à déboucher avec un gigot d'agneau rôti : essayez-le et vous ne le regretterez pas.