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Domaine Binner

Alsace Gewurztraminer 2014 - Domaine Binner

25,64 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Alsace AOC

  • Cépages: gewurztraminer 100%

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Plats campagnards, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur jaune paille. Le nez révèle les arômes classiques du Gewurztraminer, les fruits exotiques jouant le rôle principal. En bouche, il est bien structuré, sans aucune rugosité, avec un équilibre parfait entre alcool et acidité. La finale est modérément persistante.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, il accompagne parfaitement les plats de poisson. Il faut absolument l'essayer avec les préparations épicées et la cuisine asiatique.

Alsace Gewurztraminer 2014 - Domaine Binner: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La région Alsace prend vie à travers l'histoire de ses produits les plus représentatifs et emblématiques, comme ce Gewurztraminer, un cépage typique de la région qui exprime les caractéristiques les plus traditionnelles de l'appellation. Il a du caractère mais est délicat, et l'un de ses nombreux mérites est d'être une boisson douce et satisfaisante, idéale pour accompagner divers plats européens et orientaux. Une bouteille avec laquelle le Domaine Binner confirme sa qualité.

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