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Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Gewürztraminer "Grand Cru Brand Clos de la Légende" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr

38,18 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alsace AOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Poisson, Viandes blanches, Volaille

Notes et références année en cours

  • James Suckling 93
  • Antonio Galloni 90
  • Jancis Robinson 16.5

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. L'impact olfactif est intense et élégant, avec des senteurs fruitées, épicées, florales et minérales qui s'entremêlent dans un bouquet raffiné et aromatique. En bouche, il est léger et agréable à boire, avec une gorgée agile et équilibrée d'une excellente persistance et propreté.

Accords mets/vins

Léger et raffiné, il constitue un excellent apéritif ou encore un accompagnement de plats principaux de poisson en sauce, de volaille et de viande blanche.

Alsace Gewürztraminer "Grand Cru Brand Clos de la Légende" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Gewürztraminer d'Alsace "Grand Cru Brand Clos de la Légende" de Charles Sparr appartient à la ligne biodynamique de la cave alsacienne. Les raisins, âgés d'environ 70 ans, sont cultivés sur une petite parcelle du vignoble de Brand et traités entièrement selon les principes de la biodynamie. Après un léger pressage et une fermentation, ils mûrissent en acier inoxydable.
Un vin très intéressant, agréable et savoureux à déguster lors d'une soirée entre amis ou pour une dégustation entre connaisseurs et amateurs de vins d'Alsace.

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