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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Grand Cru Gewürztraminer AOC "Rangen de Thann Clos Saint Urbain" 2015 - Domaine Zind-Humbrecht

98,01 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Alsace Grand Cru AOC

  • Cépages: gewürztraminer

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2040

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Fromages affinés, Plats épicés, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Wine Enthusiast 97

Notes de dégustation

Dans le verre, il est jaune doré, intense et brillant. Le riche bouquet frappe immédiatement par des senteurs minérales décisives, de fumée et de roche poussiéreuse, qui se superposent aux caractéristiques aromatiques du cépage ; en bouche, il est enveloppant, puissant, avec une touche saline sur la très longue finale.

Accords mets/vins

Vin complexe, à la personnalité dominante ; peut accompagner les fromages affinés, les crustacés, les plats épicés de la cuisine indienne.

Alsace Grand Cru Gewürztraminer AOC "Rangen de Thann Clos Saint Urbain" 2015 - Domaine Zind-Humbrecht: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin qui défie le temps, capable de résister à l'épreuve du temps pendant des décennies sans perdre sa puissance et son expressivité. Le terroir de Rangen, caractérisé par des sols volcaniques et riches en minéraux, est situé près d'une rivière qui atténue le climat, et des raisins provenant de vignes plantées depuis les années 1960 sont utilisés pour produire ce Gewürztraminer. Le résultat est un vin blanc aromatique exceptionnel, aux parfums variés, dominé par une empreinte minérale inimitable : un véritable bijou pour les connaisseurs.

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