Alsace Riesling “Jubilee” 2003 - Hugel (0.375l)

22,12 €

Épuisé

millésime: 2003
Appellation: Alsace AOC
Cépages: riesling 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.375l
A consommer idéalement en: 2008/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Robe jaune paille intense et vive, avec de légers reflets dorés. Plein et harmonieux au nez, il offre des parfums frais de pêche blanche, de figue verte, de citron vert et de houblon, auxquels s'ajoutent des nuances minérales et des tons d'hydrocarbures. Bien structuré en bouche, il est parfumé et élégant, équilibré et persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson, les crustacés ou la viande blanche, essayez-le avec le poulet à la crème et aux champignons.

Alsace Riesling “Jubilee” 2003 - Hugel (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Schoenenbourg, vignoble alsacien réputé depuis le XVIIe siècle pour la qualité de ses Rieslings, est à l'origine du Jubilé, un grand classique des caves Hugel, apprécié pour sa minéralité prononcée et sa fraîcheur déterminante. C'est un Riesling d'une longévité à faire blanchir les cheveux et d'un arrière-goût long et complexe. Longuement mûri dans les prestigieuses caves souterraines de la Maison, ce vin ne manquera pas de vous étonner, vous offrant l'essence même de l'Alsace en matière de vin.