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Alois Lageder

Alto Adige Chardonnay DOC 2015 - Alois Lageder

12,64 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: chardonnay

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2018

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets vert pâle. Au nez, il exprime un parfum délicat et fruité typique du cépage avec des notes de fruits exotiques mûrs. La bouche est corsée, l'acidité est fraîche et vive, l'arrière-goût de moyenne persistance.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre légers, notamment les poissons, les crustacés et la volaille en général.

Alto Adige Chardonnay DOC 2015 - Alois Lageder: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les classiques du domaine Alois Lageder reflètent les innombrables facettes de la production vinicole du Tyrol du Sud et mettent en valeur son large éventail de variétés. Blancs et rouges vinifiés principalement à partir de raisins cultivés par des vignerons de confiance dont les vignobles sont soigneusement sélectionnés par la cave pour leur aptitude variétale spécifique. Des vignerons avec lesquels le domaine a une collaboration de longue date et avec lesquels il partage tous ses objectifs de qualité. Le Chardonnay, provenant de vignobles sélectionnés à Magrè, Salorno, Cortaccia et Pochi, est un vin blanc frais et articulé, dont la vinification a lieu dans de grandes cuves en acier inoxydable afin de maintenir les caractéristiques de son parfum naturel. Un vin idéal pour accompagner aussi bien un apéritif qu'un dîner raffiné.

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