Erste + Neue

Alto Adige Chardonnay DOC 2019 - Erste + Neue

11,15 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 8/10

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Poisson

Note di degustazione

Alla vista ha un colore paglierino leggero. I profumi al naso richiamano sentori di frutta fresca croccante ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, vivace, scorrevole, caratterizzato da una struttura equilibrata.

Accords mets/vins

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare sia preparazioni a base di pesce che di verdure. Da provare con uno spaghetto al sugo di sgombro.

Alto Adige Chardonnay DOC 2019 - Erste + Neue: Perché ci piace

La storia dell’azienda Erste + Neue è fortemente legata a quella dell’Alto Adige: un’unione realmente singolare, frutto del grande impegno che l’azienda pone nel rispettare i vitigni, il terroir e l’andamento di ciascuna annata. Questo Chardonnay DOC si presenta con una struttura lineare e semplice, con profumi schietti e diretti. Le uve fermentano e macerano in acciaio, dove poi proseguono a maturare. Una vera goduria da gustare!

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