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Cantina Tramin

Alto Adige Merlot DOC 2018 - Cantina Tramin

12,48 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: merlot 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

À l'œil, le vin est d'un rouge rubis profond. Le nez offre des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. En bouche, le vin se détend avec un corps plein et des tanins doux, enveloppant le palais avec élégance sur des notes fruitées. La finale est harmonieuse et persistante.

Accords mets/vins

Le Merlot se marie très bien avec la viande rouge et le gibier. Excellent avec les fromages affinés ou piquants.

Alto Adige Merlot DOC 2018 - Cantina Tramin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Alto Adige DOC Merlot di Tramin provient de vignobles situés dans les communes de Ora, Egna et Termeno, où les vignobles s'étendent sur des sols calcaires avec une couche argileuse. La fermentation des raisins égrappés a lieu à température contrôlée dans l'acier. Le vieillissement se fait dans des fûts de différentes capacités.

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