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Girlan

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 - Girlan

12,43 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, brillante et propre à l'œil. Le nez est profond et aromatique, riche en parfums rappelant les fruits tropicaux mûrs et les fleurs jaunes. Le bouquet est ensuite complété par des nuances d'agrumes et des nuances minérales. Le goût est long et cohérent avec le nez, avec un bon corps et un bon équilibre.

Accords mets/vins

Polyvalent dans ses combinaisons, il accompagne des plats aromatiques et savoureux. Essayez-le avec du foie à la vénitienne.

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 - Girlan: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vendanges manuelles, pressage doux des raisins, fermentation et repos sur ses propres levures en acier inoxydable : les ingrédients sont simples, tout comme les étapes de la recette, mais elles sont scrupuleusement suivies pour créer un vin sans compromis, propre, ponctuel et de grande qualité. Comme pour toutes les étiquettes qu'elle produit, la cave Girlan accorde la plus grande attention au Gewürztraminer. Le résultat est un vin blanc aussi immédiat qu'agréable, riche de son aromaticité typique, mais en même temps avec des nuances fraîches et savoureuses subtiles mais agréables. C'est un très bon Gewürztraminer.

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