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San Michele Appiano

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2021 - San Michele Appiano

29,75 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2021

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille aux reflets dorés clairs, le nez exprime un beau et intense bouquet de rose, de fruits exotiques et d'épices orientales. La bouche est puissante, complexe, caractérisée par un léger sucre résiduel, une sensation agréable avant une finale d'une rare persistance.

Accords mets/vins

Au cours du repas, il se marie à merveille avec les plats épicés, le foie d'oie, les fromages bleus, ainsi que les recettes assaisonnées d'épices, le risotto aux fruits de mer.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2021 - San Michele Appiano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vin universellement apprécié pour sa profondeur aromatique, le Gewürztraminer est issu du cépage blanc du même nom, originaire du Haut-Adige. C'est un vin blanc long et séduisant, au bouquet intense et complexe, riche en arômes d'épices orientales, d'églantines délicates et de fruits exotiques. Ce n'est pas un hasard s'il est le vin phare de la gamme Sanct Valentin depuis 1986. Il se distingue par sa longue conservation et garantit un plaisir de dégustation envoûtant même après de nombreuses années.

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