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San Michele Appiano

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Fallwind” 2019 - San Michele Appiano

26,12 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: lagrein

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Au nez, il exprime des senteurs profondes et prenantes de petits fruits rouges en confiture, de cerise, de réglisse et de cacao. En bouche, il est structuré et très agréable, caractérisé par une texture tannique douce et enveloppante. Chaud, équilibré, charnu, il se termine par une finale très persistante, légèrement amandée.

Accords mets/vins

Élégant et profond, le Lagrein Riserva de San Michele Appiano est un vin rouge idéal pour accompagner une viande rôtie classique avec des pommes de terre. Également en fin de repas, avec de petits échantillons de fromages affinés.

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Fallwind” 2019 - San Michele Appiano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lagrein est un cépage indigène du Tyrol du Sud qui est cultivé presque exclusivement dans cette région et produit des vins uniques. Des bouteilles d'une élégance incomparable, alliant parfaitement fraîcheur et profondeur dans un ensemble équilibré. Maturation en grands fûts et barriques pendant environ douze mois.

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