Nals Margreid

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Gries” 2016 - Nals Margreid

28,12 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: lagrein 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2026
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 91
Luca Maroni 91
Falstaff 90

Notes de dégustation

Le vin est de couleur rouge à pourpre. Le spectre olfactif montre des notes de baies, de cerises, d'épices et de chocolat. En bouche, il est plein, rond, frais, velouté et enveloppant, marqué par un goût savoureux. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût fruité.

Accords mets/vins

Il a une structure assez importante, qui nécessite donc des préparations qui peuvent la supporter. Parfait avec les plats de gibier et les fromages affinés, il est à son meilleur avec l'agneau.

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Gries” 2016 - Nals Margreid: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le bassin de la vallée entourant la ville de Bolzano est idéal pour créer des conditions climatiques particulières dans lesquelles la chaleur ne se dissipe pas et permet aux raisins de pousser de manière vraiment optimale. C'est ici que Nals Margreid cultive les vignes qui produisent ce Lagrein DOC "Gries" du Haut-Adige, une Riserva aux tons délicatement frais qui remplit le palais de tanins veloutés. Après la vinification, les raisins sont élevés en barriques pendant environ 12 mois, puis mis en bouteille. Un vin d'excellente stature, qui peut facilement vieillir encore plusieurs années en cave.