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Alto Adige Moscato Giallo DOC 2018 - Erste + Neue

10,26 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2018

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: moscato giallo 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 9/10

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni Punteggio 94/100

Note di degustazione

All’esame visivo ha un colore giallo paglierino, molto leggero e tenue. Lo spettro olfattivo si organizza attorno a sentori fini di pesca gialla, noce moscata e melissa. All’assaggio è scattante, vivace, caratterizzato da un’ottima spalla acida. Chiude con un finale lungo.

Accords mets/vins

Un vino davvero beverino, perfetto sia per aperitivi che a tutto pasto. E’ naturalmente indicato per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce. Da urlo con delle capesante scottate.

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2018 - Erste + Neue: Perché ci piace

Quando struttura fa rima con finezza ecco scorrere nel bicchiere i vini prodotti dall’azienda Erste + Neue; in particolare questo Alto Adige Moscato Giallo DOC è un prodotto la cui classe risiede nell’interessante ventaglio di profumi offerti al naso e nella piacevole sensazione che si avverte durante la beva. Le uve fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. Un’etichetta da gustare ora, per berla all’apice della sua maturazione.

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