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San Michele Appiano

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2020 - San Michele Appiano

12,53 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: moscato giallo 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats végétariens

Notes de dégustation

La robe jaune paille est claire et limpide, avec de délicats reflets verdâtres dans le verre. Le nez est vineux et variétal, enrichi de subtiles notes végétales de sauge. Le goût est bien équilibré, avec une excellente acidité et un bon corps, ainsi qu'une bonne longueur en même temps.

Accords mets/vins

Idéal avec la cuisine végétarienne, il est excellent avec les lasagnes aux asperges et au potiron.

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2020 - San Michele Appiano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Moscato Giallo ou "Goldmuskateller", comme vous aimez l'appeler : le résultat est le même, et c'est un vin qui est connu surtout dans le Piémont, mais aussi dans le Haut-Adige. Vinifié - dans le Piémont - principalement dans la version douce, la cave à vin de San Michele Appiano l'interprète plutôt dans la version sèche. Le résultat est un vin qui ravit le palais par sa fraîcheur marquée, associée à une structure équilibrée dans le verre. Mûri exclusivement en acier inoxydable, c'est un Moscato Giallo auquel vous pouvez faire confiance les yeux fermés.

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