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Hofstätter

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2017 - Hofstätter

12,68 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot bianco

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille d'intensité moyenne, au nez il exprime une grande propreté et se caractérise par des arômes floraux chauds et persistants. En bouche, il présente une acidité marquée, signe de possibilités notables d'évolution et de résistance. Il frappe par son équilibre et son harmonie avant une finale très nette.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le Pinot Bianco de Hofstätter accompagne les hors-d'œuvre, les plats de poisson, les soupes et les potages de légumes.

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2017 - Hofstätter: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Issu des vignobles de Cortaccia, le Pinot Bianco de Hofstätter exprime parfaitement toute la délicate élégance des vins de la cave Tramin. Vinifié à température contrôlée et élevé uniquement en acier inoxydable, ce vin s'exprime avec des arômes floraux murmurants sans jamais oublier toute la fraîcheur et la détermination des meilleurs vins du Haut-Adige.

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