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Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2017 - Tramin

12,15 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot Bianco 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Soirée détente

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

De couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, le nez offre des parfums fruités et floraux très fins et délicats. Le goût montre une note fraîche et savoureuse soutenue par un corps de tout respect. Bonne longueur à la fin avec le retour des sensations fruitées en arrière-goût.

Accords mets/vins

Un verre apéritif et très intéressant avec les entrées et les premiers plats délicats.

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2017 - Tramin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le pinot blanc appartient à la grande famille des pinots originaires de Bourgogne. Dans le Haut-Adige et dans d'autres régions du nord de l'Italie, il a trouvé un endroit approprié pour exprimer au mieux ses caractéristiques. Le Pinot Bianco DOC 2015 de l'Alto Adige de Tramin est vinifié de manière traditionnelle, avec un vieillissement en cuves inox et sans fermentation malolactique, justement pour mettre en valeur ses caractéristiques typiques fraîches et savoureuses. Un verre de plaisir absolu dès le départ, avec un potentiel de développement intéressant pour l'avenir.

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