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Erste + Neue

Alto Adige Pinot Bianco Prunar DOC 2015 - Erste + Neue

12,18 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: Pinot Bianco 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2018

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Poisson

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Robert Parker 90
  • Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune doré clair. Les arômes au nez rappellent les fruits tropicaux, parmi lesquels se distingue la banane. En bouche, il est frais, vif, fluide et caractérisé par une structure équilibrée.

Accords mets/vins

C'est un vin qui accompagne naturellement les plats de poisson et de légumes. Essayez-le avec des spaghettis à la sauce au maquereau.

Alto Adige Pinot Bianco Prunar DOC 2015 - Erste + Neue: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'histoire d'Erste + Neue est étroitement liée à celle du Haut-Adige : une union vraiment unique, fruit du grand engagement de la cave à respecter les vignes, le terroir et le déroulement de chaque millésime. Ce Chardonnay DOC a une structure linéaire et simple, avec des arômes francs et directs. Les raisins sont fermentés et macérés dans l'acier, où ils continuent ensuite à mûrir. Un vrai plaisir à déguster !

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