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Colterenzio

Alto Adige Pinot Nero DOC 2019 - Colterenzio

13,34 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis d'intensité moyenne, le nez exprime de belles notes de fruits rouges et de cerise noire, de fraise sauvage et de groseille. En bouche, il est rond et juteux, avec des tanins doux et élégants. Fin et détendu, il se termine par une finale d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre légers, le veau et la volaille, le canard et le faisan, les plats de poisson savoureux.

Alto Adige Pinot Nero DOC 2019 - Colterenzio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec la ligne classique, qui ne comprend que des vins issus de cépages typiques du Tyrol du Sud, que Colterenzio transmet les expressions les plus claires de son terroir. D'une sélection soignée de Pinot Noir provenant des vignobles de Colterenzio et Cornaiano naît un vin rouge très fin, caractérisé par des tanins très délicats qui se combinent aux arômes typiques de cerise noire et de mûre mûre. Vinifié et laissé à maturation dans des cuves en acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur, le Pinot Nero DOC du Haut-Adige de Colterenzio est un vin qui sera apprécié dans les occasions les plus diverses, notamment lors d'un bon dîner entre amis.

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