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Nals Margreid

Alto Adige Pinot Nero DOC "Angra" 2019 - Nals Margreid

13,14 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis très claire. Le bouquet d'arômes au nez présente d'élégantes notes de framboise et de cerise, alternant avec de légers arômes d'épices. En bouche, il est corsé, équilibré et caractérisé par un arrière-goût agréablement frais.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats principaux de viande rouge et de gibier, il doit également être essayé avec des entrées savoureuses. Il est à son meilleur avec du chou au saindoux fumé.

Alto Adige Pinot Nero DOC "Angra" 2019 - Nals Margreid: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Grâce à l'équilibre parfait entre l'altitude, le sol et un microclimat ensoleillé et ventilé, ce Pinot Noir AOC trouve les conditions idéales pour une croissance parfaite, développant un caractère harmonieux avec un excellent tanin et un goût frais. Après la vinification, les raisins, qui proviennent de vignobles à substrat argileux de la Bassa Atesina, sont élevés dans de grands fûts pendant environ 8 mois avant d'être mis en bouteille. Encore un autre joyau du Tyrol du Sud de Nals Margreid.

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