Josef Weger

Alto Adige Pinot Nero DOC “Maso delle Rose” 2015 - Josef Weger

23,28 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Robert Parker 89

Notes de dégustation

Il a une couleur rouge grenat. Il dégage au nez d'agréables notes de baies sauvages, de vanille et de cerise noire. Il possède une excellente structure, avec des tanins élégants et nobles. En bouche, il est velouté, avec une persistance longue et fruitée.

Accords mets/vins

Accompagne la cuisine terrestre. Parfait avec un steak d'aloyau au vinaigre balsamique.

Alto Adige Pinot Nero DOC “Maso delle Rose” 2015 - Josef Weger: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La cave Josef Weger a créé une ligne de vins appelée "Maso delle Rose", qui se caractérise par une sélection stricte des raisins, récoltés dans les meilleurs vignobles du domaine. Le Pinot Noir "Maso delle Rose", comme les autres vins de la gamme, mûrit en petits fûts de chêne français, dans ce cas pendant 12 mois. Il est complété par une année d'affinage en bouteille. Il se distingue par son harmonie et son équilibre, son élégance et sa douceur.