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Alois Lageder

Alto Adige Pinot Noir DOC 2018 - Alois Lageder

16,37 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot nero

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets grenat. Au nez, il exprime un bouquet caractérisé par un caractère fascinant et légèrement terreux, suivi d'agréables notes de cerises et d'épices. En bouche, il est rond, plein et persistant.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les viandes blanches, le gibier cuit au four et les fromages à maturation moyenne.

Alto Adige Pinot Noir DOC 2018 - Alois Lageder: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les classiques du domaine Alois Lageder reflètent les innombrables facettes de la production vinicole du Tyrol du Sud et mettent en valeur son large éventail de variétés. Les blancs et les rouges qui sont vinifiés principalement à partir de raisins cultivés par des viticulteurs de confiance dont les vignobles sont soigneusement sélectionnés par la cave pour leur adéquation spécifique aux cépages. Des vignerons avec lesquels le domaine entretient un partenariat de longue date et avec lesquels il partage tous ses objectifs de qualité. Le Pinot Noir, provenant de vignobles sélectionnés à Pochi et Appiano, est un vin rouge frais et élégant, dont la vinification a lieu dans de grandes cuves en acier inoxydable et dont la maturation se poursuit dans du ciment pendant environ 15 mois. Un vin naturellement raffiné, riche en fruités parfumés, idéal pour toutes les occasions.

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