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Maso Thaler

Alto Adige Sauvignon DOC 2019 - Maso Thaler

19,29 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: sauvignon 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Tartes salées

Notes et références année en cours

  • Veronelli 88
  • Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Amarillo pajizo brillante. En nariz se expresa con toques de fruta exótica, notas herbáceas y tonos vegetales. En boca es fresco, sápido, muy elegante y largo en el final.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, il accompagne bien les plats de légumes, les tartes et les plats de poisson.

Alto Adige Sauvignon DOC 2019 - Maso Thaler: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sauvignon DOC Alto Adige de Maso Thaler est élaboré à partir de raisins récoltés à deux moments différents, afin que la différence de teneur en sucre mette en valeur la diversité aromatique des raisins. En fait, tous les vignobles de l'entreprise sont polyclonaux, c'est-à-dire qu'ils comptent deux clones ou plus d'une même vigne dans la même parcelle, et dans le cas spécifique du Sauvignon Blanc, les sélections les plus aromatiques ont été choisies et plantées. C'est un vin qui est étonnamment façonné par l'altitude et l'exposition des vignobles, donnant un goût parfumé et très frais.

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