Nals Margreid

Alto Adige Sauvignon DOC "Stein" 2019 - Nals Margreid

15,64 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: sauvignon 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

Couleur paille, avec des reflets verdâtres. Le nez s'exprime par des notes d'écorces d'agrumes et des notes de buis et de fleurs de sureau. En bouche, il est frais et léger, il se termine sur des notes végétales.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les premiers plats à base de poisson, il se marie également bien avec les crustacés cuits à la vapeur.

Alto Adige Sauvignon DOC "Stein" 2019 - Nals Margreid: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sauvignon DOC "Stein" du Haut-Adige de Nals Margreid est l'une des "sélections" de la cave. Issu de raisins cultivés sur différentes parcelles et traité exclusivement en acier inoxydable, il exprime pleinement les caractéristiques les plus distinctives du cépage autochtone, avec un goût agile et vif.