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Hofstätter

Alto Adige Schiava DOC “Kolbenhofer” 2017 - Hofstätter

11,32 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: schiava, lagrein

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Charcuterie, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, avec d'abondants reflets violets dans le verre. Le bouquet est parfumé et fruité, avec des notes de baies et une agréable note légèrement amandée. La bouche correspond au nez, et s'avère facile à boire avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec les viandes blanches, il est également excellent avec les charcuteries. Ça va bien avec le bacon.

Alto Adige Schiava DOC “Kolbenhofer” 2017 - Hofstätter: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Idéal comme vin pour tout le repas et parfait pour les apéritifs conviviaux, le Schiava Alto Adige Kolbenhofer de Hofstätter est fermenté au contact des peaux et subit un processus de maturation qui préserve son caractère vineux, facile à vivre, fruité et jovial. C'est vraiment une excellente Schiava, avec un bon rapport qualité/prix.

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