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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2013 - Kaltern

23,99 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner estival, En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Charcuterie, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Doré ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes de fruits jaunes et des notes de fleurs blanches. En bouche, la netteté et la minéralité dominent ; le goût est savoureux et présente une acidité vive.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, il peut être associé à des charcuteries, des plats de poisson, des crustacés, des moules et des huîtres.

Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2013 - Kaltern: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Spumante Brut Nature DOC Alto Adige de Kaltern est issu de la vinification pure de raisins Chardonnay provenant d'un vignoble choisi et sélectionné par les maîtres vignerons au pied du col de Mendola. Il s'agit d'un vin mousseux qui exprime toute l'excellence de son territoire d'origine, capable de s'adapter à toutes les situations, qu'il s'agisse d'occasions de fête ou, plutôt, de moments de méditation. Excellent.

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