Amarone della Valpolicella DOCG 2015 - Costa Arènte

58,42 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages: corvina, corvinone, rondinella
Alcool: 16.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis profond et intense à l'œil. Le nez dégage des senteurs fruitées et doucement épicées, avec des cerises mûres en évidence. Le palais est riche et invitant, avec une bouche chaude et charnue, soutenue par une structure solide aux saveurs fraîches.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages affinés, les viandes rouges et le gibier. Essayez-le avec un ragoût de sanglier.

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 - Costa Arènte : POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Amarone della Valpolicella DOCG de Costa Arènte se présente dès la première gorgée comme un grand classique du territoire, prêt à boire et excellent à conserver. Il offre un profil fruité et épicé, riche et généreux, parfait à servir pour des occasions spéciales ou formelles. Après le séchage traditionnel des raisins dans des caisses pendant une période de 100 jours, il est vinifié en acier et vieilli en fûts de chêne de différentes tailles pendant 36 mois, suivis d'un autre repos en bouteille.