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Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2015 "Valpantena" - Bertani

32,98 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Cépages: rondinella, corvina veronese

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2031

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec une légère teinte violette. Le nez révèle immédiatement les arômes reconnaissables des grands Amarone della Valpolicella : des notes intenses et nettes de cerises très mûres, de cerises noires et de baies sauvages, suivies de tonalités fraîches et légèrement épicées. En bouche, il est sec, doux, enveloppant et d'un grand équilibre. L'ensemble du goût est rehaussé par une texture tannique de grand plaisir, qui s'estompe vers une finale d'une excellente persistance, avec de légères notes de fruits rouges.

Accords mets/vins

Riche et fascinant, l'Amarone "Villa Arvedi" de Bertani est un vin à associer à des plats riches en fromages affinés et à des viandes aux saveurs intenses, de préférence rôties.

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2015 "Valpantena" - Bertani: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Villa Arvedi" est un Amarone qui naît sur les collines de Valpantena, la seule dénomination supplémentaire autorisée par la réglementation de la Valpolicella, un véritable "cru". Un vin qui se distingue parce qu'il est né sur des sols plus minéraux, qui donnent naissance à des vins plus épicés et frais, des vins nerveux mais à la texture douce et persuasive, des vins de grand caractère et d'élégance. L'Amarone della Valpolicella Valpantena DOC "Villa Arvedi" de Bertani est un Amarone moderne et équilibré, toujours authentique, dont le raffinement en fûts de chêne de petite et moyenne taille lui permet de mûrir dans le sens de l'équilibre le plus immédiat.

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