Argentina Malbec “Leo” 2015 - Bodega Valentin Bianchi

18,34 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Argentina
Cépages: malbec 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis profond avec de profonds reflets violets. Le nez présente des notes intenses de fruits rouges mûrs, rappelant surtout les prunes et les cerises noires, enrichies par des tons fumés et des notes de bois. Le goût est rond, doux et soyeux. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal tout au long d'un repas en combinaison avec des plats de viande, il est également excellent avec la viande de pizzaiola.

Argentina Malbec “Leo” 2015 - Bodega Valentin Bianchi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La récolte, effectuée strictement à la main, est suivie d'une fermentation avec macération sur les peaux pendant sept jours. Le Malbec argentin "Leo" de la cave Valentin Bianchi repose ensuite dans des fûts de chêne français et vieillit pendant un mois en bouteille avant d'être mis en vente. Polyvalent et franc, il est concentré sur le fruit et enrichi par des tons tertiaires gracieux et agréables. Il offre une bonne buvabilité.