Cossetti

Asti Spumante DOCG "Conteso" - Cossetti

11,09 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Asti DOCG
Cépages: moscato 100%
Alcool: 7%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Petite fête à la maison
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Dessert, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec de subtils reflets dorés et une bulle persistante. Le bouquet est intense et aromatique, vineux et fruité, puis riche avec des notes de fleurs d'acacia et de miel. Doux en bouche, cohérent avec le nez, équilibré et d'une excellente longueur.

Accords mets/vins

Parfait avec les pâtisseries sèches, il est excellent avec les gâteaux de Noël classiques. Fabuleux avec pandoro.

Asti Spumante DOCG "Conteso" - Cossetti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est le vin pétillant de la fête, la bulle de la tradition. Produit uniquement à partir de raisins muscatés, l'Asti "Conteso" de la cave Cossetti fait partie de ces vins qui ne devraient jamais manquer et qu'il faut toujours avoir en stock, car à la fin du dîner, le bon moment pour faire sauter le bouchon peut arriver en toute occasion. Vinifié en autoclave, il est idéal avec les desserts traditionnels, comme le panettone, le pandoro ou la colomba pasquale, mais il est aussi à essayer avec les fruits, les glaces et les desserts à base de noisettes ou d'amandes. C'est un Asti Spumante qui nous va toujours bien.