Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2018 - I Borboni

13,20 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Aversa DOC
Cépages: asprinio 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages frais

Notes de dégustation

De couleur jaune doré, le nez s'ouvre sur un bouquet modérément intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fleur d'oranger, d'écorce d'orange et d'agréables notes herbacées. En bouche, il est moyennement corsé, frais et équilibré.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les aliments frits et les pizzas. Essayez-le avec de la mozzarella de buffle.

Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2018 - I Borboni: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Asprinio di Aversa Vite Maritata de l'entreprise I Borboni provient de vignobles situés dans les Agro Aversano et Giuglianese, en Campanie. Produit à partir de raisins asprinio, une variété à baies blanches originaire de la région, sa principale particularité est d'être cultivé sur des sols sablonneux et, dans de nombreux cas, en libre parcours. Le Vite Maritata est vinifié en acier afin de conserver les arômes intenses typiques du cépage et du territoire d'origine.