Untitled-1
Domaines Ott

Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2018 - Château Romassan, Domaines Ott

35,80 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Bandol AOC

  • Cépages: mourvèdre 58%, cinsault 32%, grenache 10%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2020

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Rose pâle, le nez exprime de belles notes d'agrumes rehaussées de notes de réglisse qui évoluent vers un certain caractère floral. En bouche, il est extraordinairement équilibré entre fraîcheur et vivacité, il est plein et savoureux, caractérisé par de légers arômes de fruits à pulpe blanche. Long et soyeux, il se distingue par une persistance particulièrement importante.

Accords mets/vins

Cœur de Grain se marie bien avec les plats de saumon fumé et la cuisine épicée en général. Il est excellent avec tous les poissons pêchés dans la tradition méditerranéenne.

Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2018 - Château Romassan, Domaines Ott: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vinifié dans de grands fûts de chêne, le Bandol Rosé 2015 "Cœur de Grain" est mis en bouteille au début du printemps suivant la récolte et vieilli en bouteille quelques mois de plus avant la vente. Le Mourvèdre, le Cinsault et le Grenache donnent un vin corsé et savoureux, au ton clairement méditerranéen et au charme indéniable. Un excellent compagnon pour la table, en particulier en été.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Domaines Ott

Meilleures ventes