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Sottimano

Barbaresco Currá DOCG 2014 - Sottimano

93,07 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Barbaresco DOCG

  • Cépages: nebbiolo

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2030

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 87pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • AIS 4 Viti
  • Robert Parker 95
  • Antonio Galloni 94
  • Wine Spectator 93
  • Falstaff 92

Notes de dégustation

Gobelet d'une délicate couleur rouge grenat. Le nez s'exprime sur des notes de fruits à chair rouge, cerises et mûres, avec un sillage de violette, réglisse et menthe. La bouche est tendue et persistante, avec des tanins bien équilibrés et une finale harmonieuse.

Accords mets/vins

Le Currá accompagne à merveille les plats de viande rouge ou les fromages plutôt affinés.

Barbaresco Currá DOCG 2014 - Sottimano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barbaresco "Currá" de Sottimano provient de la commune de Neive, dans le hameau du même nom "Currá", d'un vignoble d'environ 2,80 hectares orienté sud-est, où les vignes ont entre 55 et 75 ans. Les raisins ont été vinifiés avec une longue macération de 25 jours, sans utilisation de levures sélectionnées. Élevé dans 15 % de fûts neufs pendant 18 mois. Riche et élégant, un splendide Barberesco à boire immédiatement.

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