Conterno Fantino

Barbera d'Alba DOC “Vignota” 2016 - Conterno Fantino

18,54 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Wine Spectator 92
Robert Parker 91

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. La cerise noire et la mûre mûre ouvrent le bouquet, qui évolue ensuite vers des notes de cuir, de tabac et de sauge. Le goût est doux et savoureux, agréablement savoureux, frais et finement tannique. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal à boire tout au long d'un repas en combinaison avec un menu complet de terre, il est parfait pour accompagner les agnolotti piémontais.

Barbera d'Alba DOC “Vignota” 2016 - Conterno Fantino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Avec le Barbera d'Alba "Vignota", la cave Conterno Fantino démontre sa pleine connaissance de l'un des plus importants cépages piémontais. Équilibré, riche et généreux, ce Barbera, après la fermentation, repose pendant dix mois dans des barriques de second passage. Il offre des garanties et propose de belles sensations organoleptiques, tant au nez qu'en bouche.