Barbera d'Asti DOCG “Mossiere” 2015 - La Trava

8,06 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Barbera d'Asti DOCG
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge pourpre, avec des reflets violets intenses dans le verre. Le bouquet est clairement établi sur des notes fruitées et vineuses, puis enrichi de subtiles nuances épicées. Le goût est doux et bien équilibré, agréablement frais, fruité comme le nez et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats principaux de la cuisine paysanne, il se marie parfaitement avec le poulet aux artichauts.

Barbera d'Asti DOCG “Mossiere” 2015 - La Trava: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Appartenant à la ligne d'étiquettes "Mossiere", le Barbera d'Asti étiqueté "La Trava" retrace les meilleures caractéristiques de la dénomination dont il est issu. Laissé au repos dans des fûts de chêne pendant environ six mois, ce Barbera se caractérise par des notes fruitées typiques, fraîches et parfumées, puis rehaussées par de subtiles nuances libérées par le passage dans le bois. Pour les situations les plus informelles, mais si vous en avez besoin aussi pour vos meilleurs dîners entre amis, c'est un Barbera que vous trouverez simplement parfait, facilement appréciable et de qualité en même temps, idéal à boire tout au long du repas avec le menu de la cuisine du terroir.