Barbera d'Asti DOCG Superiore "Augusta" 2013 - Alemat

14,68 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Barbera d'Asti Superiore DOCG
Cépages: Barbera 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2023
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée de viande, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis impénétrable avec des reflets violets ; au nez, il exprime des parfums de cerise, de framboise, de grenade et de violette, suivis de notes balsamiques d'herbes médicinales et d'une veine minérale. En bouche, il est enveloppant et intense, revigorant et équilibré. La finale longue et savoureuse rappelle les fruits mûrs et ajoute une touche épicée.

Accords mets/vins

Un vin corsé, frais et polyvalent, à déguster avec un riche fritto misto piémontais.

Barbera d'Asti DOCG Superiore "Augusta" 2013 - Alemat: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fruit de raisins récoltés à parfaite maturité, le Barbera d'Asti Superiore DOCG "Augusta" d'Alemat est vieilli en bois pendant environ 18 mois et repose en bouteille pendant 4-6 mois avant d'être commercialisé. "Augusta" d'Alemat est un vin intense et persistant, avec une texture dense et importante, l'arrière-goût ramène les sensations agréables du parfum des fruits mûrs avec une finale légèrement épicée - un Barbera satisfaisant et convivial comme peu d'autres.