Prunotto

Barolo Bussia Riserva DOCG "Vigna Colonnello" 2014 - Prunotto

157,91 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2045
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

AIS 4 Viti

DoctorWine 97

Falstaff 96

Antonio Galloni 94

Notes de dégustation

Rouge grenat intense dans le verre. Confiture de framboises, cerises surmûries, réglisse, goudron et sous-bois, puis aussi orange séchée et tabac : le bouquet perçu par le nez est riche et complexe. Chaud et vigoureux en bouche, caractérisé par des tanins soyeux et des nuances balsamiques et minérales. La longueur est excellente, juteuse et raffinée.

Barolo Bussia Riserva DOCG "Vigna Colonnello" 2014 - Prunotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit pour la première fois en 1961, le Barolo Bussia Riserva DOCG "Vigna Colonnello", de la cave Prunotto, est un vin historique qui plonge ses racines dans des traditions anciennes. Il provient d'un cru d'un hectare situé dans la commune de Monforte d'Alba, dans la zone de Bussia. Il est élaboré après 25 jours de macération sur les peaux, et est élevé pendant deux ans dans de grands fûts de chêne français, un an en acier et trente mois en bouteille. Intrigant et sensuel au nez, enveloppant et puissant en bouche, raffiné et élégant en fin de bouche, c'est sans conteste un vin pour les grandes occasions.