Barolo DOCG 2013 - Malvirà

53,96 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2017/2024
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

De color rojo rubí intenso con reflejos anaranjados, en nariz expresa notas especiadas y afrutadas realzadas por un inconfundible rastro de violeta seca. En boca es pleno, envolvente, rítmico, sostenido por una buena frescura. elegante, se cierra con un recuerdo cítrico, de gran persistencia.

Accords mets/vins

Tout au long d'un repas, le Barolo se marie bien avec les riches plats de viande cuits au four et braisés. Également en fin de repas, avec des fromages très affinés.

Barolo DOCG 2013 - Malvirà: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Non seulement Roero, mais depuis de nombreuses années la famille Damonte produit du Barolo, une autre grande appellation des Langhe, à quelques kilomètres de la cave. Les raisins proviennent du Boiolo, une parcelle située dans la commune de La Morra. Ce qui vient après une longue maturation en bois, est un vin sinueux et élégant, capable de dire toute l'intensité typique du Barolo dans cette zone et l'équilibre des vins de Malvirà.