Barolo DOCG 2015 - Giovanni Rosso

35,63 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2002/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis tirant sur le grenat. Le nez est riche et complexe, avec des notes de cerises à l'alcool, des notes de violettes et de fleurs rouges et des nuances de feuilles séchées. En bouche, il est intense et fin, avec une texture tannique veloutée, un excellent équilibre et une agréable persistance.

Barolo DOCG 2015 - Giovanni Rosso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barolo DOCG de Giovanni Rosso est, sans aucun doute, un grand vin des Langhe, élaboré selon les plus anciennes traditions de la région. Produit avec des raisins provenant des territoires communaux de Serralunga d'Alba, Barolo et Castiglione Falletto, il mûrit pendant 18 à 36 mois en fûts de chêne français. C'est un vin élégant et bien structuré, capable de révéler, dès le départ, sa fidélité au goût plus classique du Barolo.