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Elio Altare

Barolo DOCG 2017 - Elio Altare

68,73 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2017

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 94

Notes de dégustation

Rubis, avec des reflets grenat. Au nez, on retrouve de fortes notes de fruits rouges, des notes de violettes et des soupçons de tabac. En bouche, il est chaud, corsé, les tanins sont bien intégrés et la persistance est excellente.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Barolo DOCG 2017 - Elio Altare: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barolo DOCG d'Elio Altare, produit à partir de vignes de 20/30 ans, révèle immédiatement son caractère élégant. Vieilli en barriques pendant 24 mois, il est, à la dégustation, le vin que l'on attend : raffiné, vif, doux et satisfaisant.

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