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Vietti

Barolo Lazzarito 2016 - Vietti

178,17 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14.6%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2024/2045

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Robert Parker 98
  • Antonio Galloni 98
  • Falstaff 98
  • Wine Spectator 95

Notes de dégustation

Couleur rouge grenat profond. Nez intense et fin, présentant des notes de fruits mûrs, de réglisse et de fumée, avec des nuances de tabac et de balsamique. Amplitude et rigueur en bouche, avec des tanins rigides et une grande texture minérale. Harmonieux, structuré et persistant.

Accords mets/vins

Idyllique avec les viandes longuement cuites, le Barolo Lazzarito de Vietti accompagne aussi splendidement les entrées avec champignons et truffes et les fromages importants.

Barolo Lazzarito 2016 - Vietti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Barolo de Vietti provient de l'un des crus les plus importants de la région de Serralunga d'Alba, Lazzarito. Vignes de 39 ans, 26 jours de fermentation avec macération sur les peaux. Vieillissement pendant 32 mois, 7 en barriques et 25 en grands fûts de chêne, et environ un an en bouteille. Un grand Barolo semi-traditionnel, pour un très long vieillissement.

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