Barolo Riserva DOCG 2011 - Marchesi di Barolo

49,51 €

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2036
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

DoctorWine 95

James Suckling 93

Veronelli 93

Wine Spectator 92

Robert Parker 91

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur grenat très intense, caractérisée par des reflets tirant sur l'orange. Les arômes au nez sont complexes et étagés, commençant par des violettes et des roses et évoluant vers des notes épicées de tabac et de cuir. En bouche, il est austère, imposant, très enveloppant grâce à des tanins denses mais jamais trop envahissants. Il se termine par une finale persistante.

Barolo Riserva DOCG 2011 - Marchesi di Barolo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin qui donne déjà des émotions, mais qui dans le futur surprendra encore plus pour la complexité et la profondeur des parfums : c'est le Barolo DOCG Riserva dei Marchesi di Barolo, un nectar austère où la prise tannique enveloppe chaque gorgée avec douceur, donnant une boisson vraiment satisfaisante. Les raisins sont fermentés à température contrôlée, macèrent sur les peaux pendant 10 jours, puis vieillissent pendant trois ans dans des fûts de chêne de Slavonie avant de terminer leur maturation dans le verre. Un label de grande longévité, représentant un excellent investissement à long terme.