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Pira

Barolo Vigna Rionda DOCG 2016 - Pira

68,73 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge grenat intense. Le nez est complexe, élégant, caractérisé par des nuances allant des baies sauvages au tabac doux, en passant par des notes balsamiques profondes et intrigantes. La bouche est riche, harmonieuse, longue, élégante et bien équilibrée. Une texture tannique bien équilibrée anticipe une fermeture qui est infinie en classe et en persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les grands plats de viande, rôtis et surtout braisés. Excellent également avec les fromages particulièrement affinés.

Barolo Vigna Rionda DOCG 2016 - Pira: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Toute la puissance et l'élégance des meilleurs Barolo de Serralunga trouvent une synthèse particulièrement centrale dans le Vignarionda, issu du vignoble du même nom. Le Barolo Vignarionda DOCG de Pira est un vin rouge aussi puissant qu'équilibré, très long et bien défini, riche en détails et en nuances, dont la vinification a lieu dans des fermenteurs horizontaux et dont la maturation se poursuit pendant environ deux ans dans des fûts de différentes tailles. Déjà extraordinaire aujourd'hui, il est promis à un avenir radieux dans plusieurs décennies.

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