Basilicata Aglianico IGT "Sacravite" 2018 - D'Angelo

10,23 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Basilicata IGT
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis, intense à l'œil. Le bouquet est fruité et précis, avec notamment des notes de prune et de cerise. Le goût est corsé et bien équilibré, doux et harmonieux. La longueur est également bonne.

Accords mets/vins

Également idéal tout au long d'un repas, il est excellent avec le poulet au vin.

Basilicata Aglianico IGT "Sacravite" 2018 - D'Angelo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

En Basilicate, l'Aglianico est le roi des cépages, noble et ancien, mais surtout capable de produire certains des meilleurs vins du sud de l'Italie. Interprété par la cave "D'Angelo" dans une version jeune et informelle, le "Sacravite" est un Aglianico vinifié en pureté, qui subit une très courte période de repos dans de grands fûts, pour garder intactes les caractéristiques les plus parfumées et fruitées des raisins. Le résultat est une gorgée polyvalente, parfumée, douce et consistante. Il s'agit d'un Aglianico, le "Sacravite", parfait pour commencer à découvrir les surprises que réserve le territoire de la Basilicate en matière de vin. Essayez-le !