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Michele Laluce

Basilicata Bianco IGT "Morbino" 2016 - Michele Laluce

13,07 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Basilicata Bianco IGT

  • Cépages: moscato 60%, malvasia 40%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Soupes

Notes de dégustation

D'un jaune paille profond, le nez se distingue par une texture d'une grande intensité et complexité. Les notes balsamiques introduisent des touches d'agrumes, de maquis méditerranéen et de craie avant une finale légèrement florale. En bouche, il est sec, frais et caractérisé par une belle épaule acide. C'est un goût d'une certaine chaleur, mais certainement bien équilibré, d'une grande harmonie et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Frais et aromatique, le "Morbino" de Michele Laluce est un excellent vin blanc d'apéritif. À table, il peut être associé à des entrées végétariennes, comme une omelette aux légumes.

Basilicata Bianco IGT "Morbino" 2016 - Michele Laluce: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un grand producteur se distingue également lorsqu'il s'essaie à des produits que nous n'associons pas mentalement au territoire. S'il est vrai que Vulture est célèbre pour son Aglianico, il est également vrai qu'il est très difficile de trouver des vins blancs d'une grande profondeur et personnalité. Le Basilicata IGT "Morbino" de Michele Laluce est une agréable exception, un vin blanc convaincant et profond qui nous parle du volcan d'un point de vue différent.

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