Basilicata Rosso IGT "Il Lucano" 2016 - Taverna

14,30 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Basilicata IGP
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 92

Notes de dégustation

Le rouge rubis est la couleur qui saute aux yeux. Le nez est riche en parfums de fruits rouges mûrs, suivis de notes de sous-bois, d'épices douces et de cacao. Le goût est puissant et rond, corsé, tannique et traversé par une minéralité subtile. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner les plats principaux à base de viande, il est excellent avec le gigot de chevreau rôti.

Basilicata Rosso IGT "Il Lucano" 2016 - Taverna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il s'agit d'un Igp Basilicata Rosso, "Il Lucano", un Rosso di Basilicata obtenu en vinifiant des raisins Aglianico purs. Produit par la cave Taverna, il s'agit d'un Rosso convaincant à tous points de vue, capable de réunir en une gorgée satisfaisante et entraînante aussi bien les saveurs mûres et fruitées que les nuances apportées par les deux années de repos en bois. Linéaire, élégant et ponctuel d'une part, mais d'autre part également austère, profond et puissant, c'est un véritable géant doux, robuste certes, mais en même temps capable d'offrir des nuances subtiles et complexes. A déboucher avec des seconds plats de viande, c'est un Aglianico qui ne déçoit pas.